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白蛋白（Albumin）是身體內含量最多的蛋白質，由「肝臟」製造，主要存在於「血液」當中。 白蛋白主要的功能有兩個： 運輸大隊長 白蛋白能攜帶各種重要的物質在血液中移動，像是荷爾蒙、脂肪、藥物，甚至是......