卡拉膠的都市傳說

在網路上常常會看到「無膠」的罐頭才是好罐頭的行銷話語，甚至還有很多言之鑿鑿的衛教文，和民眾說寵物罐頭裡面所使用的卡拉膠會致癌、引起腸胃道發炎，甚至還會降低免疫力？

事實上~卡拉膠與降解型卡拉膠並不一樣，降解型卡拉膠是禁止添加於食品的，寵物罐頭中的卡拉膠不是降解型卡拉膠。那個在被傳說得很可怕的卡拉膠並非罐頭裡面用的卡拉膠，而是早就被禁止放入食品的降解型卡拉膠，卡拉膠與降解型卡拉膠名字雖然很像，但卻是完全不一樣的。