有聽說過~ 菠菜不能和豆腐一起吃的說法嗎?
當初會開始說菠菜跟豆腐不能一起吃的原因是~ 菠菜裡有大量草酸,傳統豆腐的凝結劑為石灰,含有大量鈣質(嫩豆腐,或者用其他凝結劑的豆腐就不是高鈣了),吃進身體之後,草酸跟鈣結合,就會變成最常見的泌尿道結石「草酸鈣」!
所以豆腐跟菠菜一起吃會結石??
建立日期:2023/11/1更新日期:2026/5/8
有聽說過~ 菠菜不能和豆腐一起吃的說法嗎?
當初會開始說菠菜跟豆腐不能一起吃的原因是~ 菠菜裡有大量草酸,傳統豆腐的凝結劑為石灰,含有大量鈣質(嫩豆腐,或者用其他凝結劑的豆腐就不是高鈣了),吃進身體之後,草酸跟鈣結合,就會變成最常見的泌尿道結石「草酸鈣」!
所以豆腐跟菠菜一起吃會結石??
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